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コストコのおすすめシーフードアヒージョレビュー!にんにくたっぷりオリーブオイル

前々から気になっていたアヒージョですが「そもそもアヒージョって何?」って事もあって今まで買っていませんでした。

ですが最近髪を切りに行ったときにコストコの話になり「海鮮でにんにくの油のヤツうまいよ」・・・。それってアヒージョでじゃない?ってな感じで、美味しいという情報が入ったので早速買ってきました。



アヒージョって何?

そもそもアヒージョって何?ってことですが、スペイン語で「にんにく風味」って意味らしいです。

にんにくとオリーブオイルでエビなどを煮込んだスペイン料理みたいですね。

ではコストコのアヒージョに戻ります。

 

商品名

シーフードアヒージョ

品番

96364

原材料名

シーフードミックス(えび、ほたて貝、いか、食塩)、マッシュルーム、タコ、オリーブ油、玉ねぎ、ムール貝、しめじ、にんにく、アンチョビオイルソース、パプリカ、ローズマリー、ミョウバン、酸化防止剤(エリソルビン酸Na、亜硫酸塩)、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、(原材料の一部に小麦、大豆、魚介エキス(魚介類)を含む)

保存方法

要冷蔵4℃以下

内容量

700g

消費期限

加工日含め3日




商品詳細・調理方法

作り方の工程が記載されていますので、まずはその通りに調理していきます(イカなどは生っぽいです)。

蓋を取ってオリーブオイルとにんにくを取り出しました。色々な具材が入っていて生物のにおいがします。やはり火は入っていないようです(半生か?)。

 

1、フライパンにオリーブオイルを入れ、ローズマリーとにんにくを熱します。
ここでオイルが温まりローズマリーが香ってきました、芳香剤の様なにおいがしてきたので慌ててローズマリーは取り出しました。

 

2、ローズマリーを取り出します。
ローズマリーは危険を感じ早めに取り出しましたので、ニンニクの香りが出るようにじっくり熱しました。この時はニンニクにこんがり色が付く位にしておきました。

 

3、全ての具材を入れ、10分程加熱しお召し上がりください。
こんな感じでグツグツ10分程煮込みました。全部投入して煮込むだけの簡単調理でした。

 

完成です!!

結論からいきますと美味しいですが食べ過ぎると飽きます。
当たり前ですがニンニクの香りがします。で、オリーブオイルまみれなので油感が強いです。

いっぱい食べるものでは無いので大人4,5人でおつまみに食べるとちょうどいいと思います。人が集まるときなんかはいいかもしれませんね。

以上、ご参考まで。



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